Главная » 2012 » Декабрь » 21 » Цитронный Магарача
|
["Магарач", Украина]
Цитронный Магарача - винный сорт винограда, Кусты средней и выше средней силы роста.
Цветок обоеполый. Грозди цилиндро-коническая и коническая, крылатая,
средней плотности, 300-400 г. Ягода средняя, округлая,
зеленовато-желтая и желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Вкус
гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом.
Сахаристость до 25-27 % при кислотности 5-7 г/л. В ягоде - 3-4 овальных
семени среднего размера. Урожайность высокая 150-200 ц/га. Лоза
вызревает хорошо. Оптимальная нагрузка на куст 30 глазков при обрезке на 2-4 глазка. Сорт винограда Цитронный Магарача повышенно устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, толерантен к филлоксере.
Морозоустойчивость -25°С. Цитронный Магарача рекомендуется для
приготовления высококачественных десертных виноматериалов.
Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. На основе этого
сорта в 1998 г. ("Ливадия", АР Крым) создана новая марка вина "Мускатель
белый", уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и
золотую (2001 г.) медали на международных конкурсах винодельческой
продукции в ИВиВ "Магарач" (г. Ялта). Введен в Реестр сортов растений
для промышленного возделывания в Украине с 2002 года.
Запатентован НИВиВ «Магарач»: патент № 07361. |
Категория: Винные сорта |
Просмотров: 2023 |
Добавил: Поляк
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Меню сайта
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|