Листья моют в теплой воде, мелко режут, плотно закладывают в большую
эмалированную посуду, заливают кипятком и держат три дня. После этого
процеживают и отжимают, дав соку отстояться. Получается вкусный напиток,
содержащий много витамина «С». Его можно пить с сахаром и без него. Держать в
холодном месте, но для длительного хранения разлитый в бутылки сок необходимо
пастеризовать.